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Rezepte: Proteinpfannkuchen

Zubereitungszeit ca 15 min.

Alle Zutaten im Shaker mixen
Herzhaft: mit wenig Chillipulver und Pfeffer würzen

Süß: nicht würzen und mit 1 Teelöffel BEN Konzentrat garnieren

Das ist gesund und lecker!

Zutaten für 2 Portionen
ca. 375kcal pro Portion, 6g Fett

2 Eiklar
1 Ei
4 Esslöffel Proteinpulver
4 Esslöffel Weizenmehl Typ 1.050 oder höher
(ggf. Roggen- od. Dinkelmehl Typ 1.150)
250ml Buttermilch
etwas Salz
 

HIGH
PROTEIN

Proteinpfannkuchen

© 2012 Foto: Vitalothek.de, Originalrezept: Patric Heizmann, gfe e.V.

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